歐洲毛豬價格大幅上漲預期進口豬肉產品價格持續走揚
- jonger777
- 2022年3月9日
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德國通納斯Tönnies 為歐盟名列第一的豬肉供應商,年1·750萬頭屠宰量,並於3月8日發出聲明,表示近兩年來,武漢肺炎疫情影響著供應鏈的發展;然而,現在又遭逢無人能預期的烏/俄戰爭,更加劇整體經濟情勢的惡化。
戰爭造成電力、瓦斯、原油、運輸、飼料等農業成本、二氧化碳(用以使動物昏迷)等種種營運成本的大幅攀升。
德國政府相關部門也指出,基於現存國貿關係及原物料、能源採購的中斷,烏/俄衝突將帶給食品業嚴峻的挑戰。
再者,烏克蘭/ 俄羅斯本為至關重要的飼料供應國(附上廠商資料)最壞情況將是危及國家保障供給量,而需考量的緊急措施,例如禁止出口、配給瓦斯用量。
豬隻生產上也能看到空前的漲幅,毛豬市場紀錄2月10日豬價歐元1.20/公斤,到3月3日歐元1.50/公斤,這是幾週內達到的25%漲幅,短期內可預期價格持續大幅度上升。
先前低迷的豬價,已造成產業結構的改變,飼養量急速下降,許多肥育場都空蕩蕩的,生育仔「母」豬農場也放棄生產。
加上失去烏克蘭作為德國肥育豬隻的飼料供應,接續的就是生產價格的提升,在戰爭致使的不可抗力因素影響下,價格必須隨時調整,即使是合約存續期間,也必須直待後續的通知。
兆烽企業有限公司
總經理梁俊仁敬筆
111 年3 月9日晚
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