蝦頭變黑是不新鮮？一名網友將買回來的活蝦煮熟後，發現蝦頭明顯泛黑，讓她擔心是不是蝦子不新鮮，詢問網友這樣是正常的嗎？結果有網友回覆「蝦頭裡裝的都是排泄物」，釣出內行人反駁，「黑頭不是不新鮮！是氧化，可以...

婆婆媽媽們平時習慣到傳統菜市場買魚蝦，為了買到新鮮的魚貨，通常會特別挑選活蹦亂跳的魚蝦，因為大多數的人認為，只有新鮮的魚蝦活動力才會充足；不過，之前有一則報導說明，傳統市場看到活跳跳的魚蝦，其實並不是活力十足...