台消費者重品質　挪威優質海產展優勢 台灣本身雖是海產大國，但溫寒帶魚類仍需仰賴進口。以進口量逐年攀升的鯖魚為例，台灣進口鯖魚的國家雖包含愛爾蘭、格陵蘭、英國等，但其中魚類出口大國挪威就占了高達85%的比例！這都要歸功於挪威嚴格的業者監管與捕撈控管，才能保持海洋環境的永續。...

養師高敏敏表示，吃魚不止變聰明，還有許多好處！「當你還在想買哪牌魚油時，先吃點真正的魚吧。」營養師高敏敏在FB粉絲團分析各類常見的魚種DHA與EPA含量，同時提醒特殊族群...

[周刊王CTWANT] 烏俄戰火恐引爆鮭魚之亂，未來消費者想到日本料理店吃鮭魚生魚片、鮭魚握壽司，已經不是荷包縮水問題，恐怕有錢也吃不到！台中市傳統市場一家百年魚貨店透露，戰爭已讓挪威進口鮭魚價格飆30％...