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魚Fishes

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字體顏色示例:黑體字-常態供應品項/紅體字-缺貨品項/藍體字-稀有品項


Fishes

01

全隻帶頭尾的魚●蝴蝶切●一夜干

石斑/龍虎斑/金目鱸/七星鱸/鱘龍魚/富貴魚/土魠/鯖魚/香魚/鮭魚/柳葉魚/丁香/多寶魚/比目扁鱈/秋刀/吻魚/黑鯧/斗鯧/黃魚/赤尾冬/虱目魚/黃魚/竹筴魚/午魚/巴沙鯰魚/鱸鰻‧白鰻/海鱺/金鯧/銀魚/三牙魚/溪魚/烏魚殼/花魚

03

魚的頭●下巴

龍膽魚頭丁/鯖魽鰤魚頭‧丁/草魚頭/鰱魚頭/鮭魚頭

​鮭魚下巴/鯛魚下巴/圓鱈下巴/龍虎斑下巴

05

魚的翅

水鯊片/尾尖翅/發排翅

​魚皮

07

鱷魚

鱷魚肉丁/鱷魚清肉/鱷魚腳/鱷魚尾/鱷魚頭/鱷魚皮

鱷魚心/鱷魚鞭

02

魚的肉●分切品

龍圓油魚肉‧味噌魚/龍膽清肉/鱸魚清肉/鯛魚肉/貴頭刀魚肉/比目扁鱈魚片/比目扁鱈魚尾/鮭魚肉‧片/巴沙鯰魚肉/鯖魚片/圓鱈魚肉/海鱺清肉/土魠魚肉/黑長鯧肉/鮸魚肉/虱目魚里肌‧魚嶺‧魚漿/錢鰻片/土虱鰻肉/白鰻片/曼波魚肉魚膠

04

魚的腹

虱目魚腹片/鮭魚腹條

06

魚的內臟●卵

烏魚腱/烏魚子/烏魚膘/虱目魚腱

熟魚卵‧福氣‧貴頭刀‧鱈魚

08

​全鱉/鱉塊/鱉鞭/鱉佛

瑟瑟清波見戲鱗,浮沈追逐巧相親。我嗟不及群魚樂,虛作人間半世人。

宋代:蘇舜欽《滄浪觀魚》

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